这糖画乃是华夏民间著名的手工艺之一,主要流传于川省一带,其所用工具极为简单,一个小火炉,一大一小两个勺子,一个平铲以及一块平滑的大理石板,当然还少不了一个转盘,其上画满了各种动物,多数以十二生肖为主,加上龙,凤,以及蜻蜓,蝴蝶等等。
糖料多数是用白糖放入大勺内,加入少量水,文火熬至到糖水牵丝,颜色为黄玉色便可以在大理石板上浇筑造型了。
这既然是手工艺,那么艺人的手上功夫就是关键了。
这糖画,算得上卫小北小时候最爱之一。
现在已经有能够自动制作糖画的智能机器了,据说是传统糖画工艺的一次革命,卫小北在第一次看到这个新闻的时候,不由得撇了撇嘴。
这手工艺自然是要手工制作才叫有味道,都用机器来做,与那些流水线上下来的商品有什么区别?完全失去了那种意味。
卫小北站在这个摊子旁边看了一会,点了点头,这个糖画艺人的手艺的确不错,糖饼不厚不薄,造型精致,捏拿到位,在这糖画之上的造诣至少有二十年以上了。
“龙!龙!龙!”
一个小孩交了钱,将转盘转动,嘴里不由得大声的叫喊起来。
可惜,这小孩运气不佳,指针最终落在了一个蜻蜓上,让小孩一脸的沮丧。
很简单,这糖画的多少自然与造型有些关系。
譬如龙凤这两个造型,用料最多,而蜻蜓,蝴蝶无疑是用料较少的。
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