日期:2015-04-19 17:34:00
在两位老神棍宣布表姐没事了后,家里的大人们都连忙对两位老神棍拱手作揖,以表示自己的谢意,谢谢他们救了自家的孩子,随后外婆便让大舅去安排饭菜犒劳两位神棍级别的人物。
没一会,家里的三个柴灶便烧了起来,三口锅子里面也都‘咕咚咕咚’的冒着热泡,闻着那一阵阵肉香,我守在跟我差不多高的柴灶面前直流口水,我很想偷偷的吃上几块肥肉,可是条件却不允许,先不说在灶屋里忙前忙后的舅妈她们,就是她们不在,我自身的材料也够不着,我只能眼馋的在灶前使劲的吸着那香气。
好在农村的柴灶烧菜煮饭,都比城里来得快,尤其是柴禾烧出来的饭菜那叫一个香,小时候的我们没有什么饮料,每天家里煮饭时,我跟几位表兄弟都会围在灶前,等着那免费的饮料--米汤。
农村用柴灶煮饭跟电饭锅煮饭不同,像电饭锅煮饭,直接打开电源按下煮饭的按键就可以等着饭熟了,但柴灶却不同,当饭在锅里煮了几分钟后,要打开锅盖把那多余的水分撇出来,而这撇出来的水分就是米汤了,夏天的时候,在那滚烫的米汤里放上一点白糖,然后等它冷却,上面就会凝固起一层米皮,先是用嘴慢慢的把这米皮吸进嘴里,然后再大口的把那冷却了的米汤吞进肚子,那叫一个舒爽,仿佛全身都透着一股凉意。
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