日期:2015-04-13 21:58:05
晚上给哥哥做了炸酱面,他在连吃完两碗之后跟我说:“宝贝儿好好吃,可是……我还想吃,可以吗?”
“吃呀,这不是还有好多吗?”
“那你不够吃了怎么办?”因为本人吃饭比较慢,所以那会儿连一碗都没吃完。
“我饿的那会儿已经过去了,吃不了多少的,本来也是给你煮的。”
“嘿嘿,丸子小姐太贤惠了。”
不过吃完三碗炸酱面的代价就是这哥们今儿晚上在跑步机上跑了一个半小时,刚才他跑完之后我问他:“消化了?”
“嗯,现在都到肚脐眼了。”
“那之前在哪儿?”
“在嗓子眼。”
orz……
逗比是消化了去洗澡了,可是我现在饿得发慌,这就是撒谎所付出的代价,脑海中全是那首“好饿好饿好饿~我真的好饿~”。我也早点儿洗洗睡好了,嗯,睡着了就不饿了。亲们,晚安,爱你们哦,mua~mua~mua
日期:2015-04-14 18:13:00
刚从公司出来看到亲的回复真的感觉你萌萌哒,这是对炸酱面爱到一种什么样的程度以至于让你特地用电脑回复我。既然亲这么认真地问了,我就仔细地给你讲一下我的制作流程好了,其他亲觉得无聊可以直接忽略思密达。首先是这个面,我自己和的面切的小面片,当然如果你嫌麻烦可以直接买现成的。其次是卤,我做的里面有鸡蛋肉沫和蒜苔丁,先把鸡蛋炒熟盛出来,然后等油热放葱花炒香倒入肉末炒,肉末变色五分熟之后放入蒜苔丁翻炒,炒的快熟的时候倒入鸡蛋和酱(我用的是海天黄豆酱,也可以用甜面酱,这个就看亲自己的口味偏好了)。放入酱翻炒的时候往里面加点水,要不然容易粘锅。看着差不多的时候就可以关火啦,不要问我差不多这个状态需要多久,我只能告诉你我也不知道,靠的是感觉和经验。在做卤的时候,我那边也同时煮面,这样时间两不耽误,面盛出来放在凉水里就好了。最后,我还切了黄瓜丝,这样拌在一起解腻爽口。然后就是开吃啦!
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