每个村子都有一些匠人，木匠和石匠都是当时的高科技工种，他们掌握了制作维修农具，家具和房屋的技术，这些人就是日后机械工程师的起源。铁匠，面包匠，酿酒匠，屠夫也是乡亲们日常生活需要的手艺人。在最初的时候，村子里的许多匠人其实是兼职的，他们的技术手艺并没有得到城镇里公会的认可，但是他们的手艺足够满足乡亲们的需要。在中世纪的英格兰乡村，女人们其实非常能干，她们从事纺纱，酿酒这些副业生产贴补家庭。如果追踪英语言的发展演变历史，我们会惊奇地发现，中世纪英格兰的酿酒匠其实是一个阴性单词brewster，也就是说，许多酿酒匠其实是女人。

村子里的农民可以被分为两个阶层，一个是相对富裕的自耕农，他们拥有足够的土地养活自己的一家；另一个则是雇农，他们拥有的土地不够，甚至完全就没有土地，只能靠租借地主的土地进行耕作。雇农们都渴望能够成为自耕农，拥有自己的土地，让家人过上更好的生活，当然我们知道，只有很少的一部分人实现了这个梦想。

和美国原住民一样，欧洲农夫的生活也是追随着季节的节奏而变化的。每年春天的三月和四月是一年的开始，这个冰雪消融，大地恢复生机的季节也是农夫们最辛苦的季节。

犁地和播种是首要的工作，男人们播种下小麦，裸麦和燕麦之后，还要帮着剪羊毛，经过一个冬天的养育，绵羊的毛已经长成了，女人们则开始洗羊毛和纺羊毛的辛勤工作。

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