日期：2015-02-11 11:00:59

二十、维哥（二）

如果你向香港人打听，哪里能品尝到地道的海鲜大餐，恐怕十个有九个会建议你去西贡。西贡这个名字，不要误以为是越南的西贡，正所谓此西贡非彼西贡，香港的西贡可以尽情享受到东南亚风味的美食，越南菜、泰国菜、马来西亚料理都是香港西贡的看家本领，当然，在这里最最闻名的，还数那些花样推陈出新、令人垂涎忘返的海鲜大餐。

西贡位于新界东部的西贡半岛，从台湾到香港的那一晚，就在这一带登陆，但当时天气漆黑一片，并没有好好欣赏这一带的美景。这晚，维哥约我们到英记海鲜酒楼一尝西贡美味的海鲜，藉此机会，我和中怪两人下午已赶到西贡，四处走走逛逛，参观风闻全港的西贡码头。

一条并不太整洁的小街贯穿其中，沿着海岸伸展开去，小街窄而长，约有一公里左右，中间一处雕梁画栋的牌楼，算是西贡中心的标志性建筑。街边鳞次栉比的是一家接一家的倚海餐馆，各家各户均以烹饪海鲜而闻名。这些餐馆简陋却传统，大多数是大排档式的餐馆。据说，正是这些貌不惊人的小馆，却烹饪出闻名港澳的海鲜美食。

接近傍晚七点半，是维哥约定的时间，他已在英记海鲜酒楼定下一围酒席。英记海鲜酒楼并不大，在一排排沿街餐馆中并不起眼，整个酒楼就一层，店内约六围桌子，临街三围，我和中怪到达时，维哥还没来，问过店员，维哥订下的是张小桌，临街的，我和中怪坐下，风凉水冷，几分咸咸的海水气息，伴着四处飘来的饭菜香，却也别有一番风味。

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