沧海集团六大核心分工以后，根据实际情况需要又进行部分微调。张小兰原本主要筹建电子商城，并有主管江州面条厂。由于电子商城刚刚推进，事情不多。而侯沧海管全局，需要处理的事情特别多，特别是当前黑河镇项目，在初期推动时需要侯沧海投入大量精力。在这种情况下，张小兰便辅助侯沧海管理沧兰保健液。

七月一日，岭东报纸上不利消息传到沧兰研究院。研究院院长王清辉素来在专业上绝对自信，拿到报纸后，暴跳如雷，立刻找来岭东唐州市卫生防疫站做出决定的依据。仔细研究以后，他将报纸和含乳饮料卫生标准拿到了张小兰办公室。

来到张小兰办公室，王清辉大声道：“高州防疫站采用的G B 8 9含乳饮料卫生标准明显有问题，第一个问题是这个标准取名不规范、不准确。乳饮料、乳制品与含乳饮料、含乳制品是两组不同概念，例如奶糖、牛奶饼干、奶糊是含乳制品不是乳制品。在G B 8 9标准中有乳饮料、碳酸饮料、果汁饮料等等类别、没有那一类饮料前面加上个含字。”

不等张小兰表态，他又接着道：“而且，标准的适用范围规定不恰当。标准规定‘以新鲜牛乳为主要原料’，当然就不适用于‘以乳制品为主要原料’的乳饮料。”

张小兰低头看那本卫生标准，没有作回答。

王清辉继续道：“这个标准写了一些不属于卫生标准的质量指标，如蛋白质、脂肪，给产品判定造成困难。要求脂肪不小于1%，就等于说用脱脂乳配制的乳饮料不符合卫生标准，合理吗？”

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