开店运营过程中,细节无所不在。
开个宠物店,你对于动物知识了解多少?你知道猫狗的检验检疫成本有多高吗?你知道杂交和血统里的玄学溢价吗?你知道中国最大的猫类批发地在辽宁吗,当地批发猫狗真的是按肉价算的。你知道活物一不小心一个传染病死一个店,弄不好还传染人类吗?
开个服装店鞋店,过季产品如何处理,品牌方是否回收?回收价算几折?如何应对网店乃至官方的电商渠道冲击?串货怎么说?工厂直接出货你怎么拦?你打算自己做活动,总部给你的调价权是多少?
开个饭店,你对于人流量有没有过测算?你知道如何合理搭配生鲜的采购数量避免新鲜度和浪费的失衡?你知道如何在菜市场不被别人坑?面对霸王餐要如何合理处理摆平?消防,卫生检查,如何管理?别人来挖你的厨师你有什么办法?顾客吃出问题了你怎么办?
这些东西对于办公室出身的你来说,都是最直接的障碍。
当然,你肯定最终也是可以摸清楚的,但问题是,你在搞清楚的过程中,掏了多少学费和房租?踩了多少的坑?浪费了多少时间?
你有多少资金能往里面填?你要背多少债务?
而且,你就算搞清楚了,你能赚到钱么?人家专业搞这个的,都不敢说一定赚钱,那些从业十几年的人照样分分钟崩塌。
再进一步讲,你对于社会险恶的认知能到什么地步?
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