林泉他们并没有意识有记者跟着他们走进一品香蟹店。

方楠边走边跟陈菲绫讨论香辣蟹的吃法：“这家店都是选用四个月以上、一斤半左方的肉蟹，肉质特别新鲜香甜，我还特意跟大厨讨教过香辣蟹的做法，说是先让蟹过一遍油、然后爆炒，加上私制的调料，仅需3分钟就可以了……”林泉听到陈晨在后面咽唾液，心里大惊：这几个女人都是饕餮动物？

看情形夜宵是要吃香辣蟹了，男虾女蟹，一般男人都会嫌吃蟹麻烦，林泉眉头皱了皱，不过在吃什么的问题上，他很少有发言权，这家以香辣蟹闻名，方楠又特别喜欢吃，难得这次遇上同好。

由侍应生引导坐到桌上，方楠只点了香辣蟹，说等香辣蟹吃完，可以拿锅内的酱料和“蟹碎”加入田螺直接在锅里爆炒，吃香辣锅。在吃完香辣锅之后，加入汤料，就变成了一锅蟹汤，再配上各种食用菌、豆腐、银丝粉或时蔬等，则是一锅火锅。

只等了片刻，端上来的一品香辣蟹红黄相间，饱满的色泽中透出诱人的鲜亮。四个女人都点了这里特制的甜品，林泉吃不惯甜腻的东西，与钱卫国只要的啤酒。要不嫌麻烦，香辣蟹的味道却是极鲜美、入口先是一点儿辣，继而又有点儿麻，冉咬一口下去，蟹肉嫩而香，有点儿辣有点儿麻，还不失蟹肉本身的鲜味。这里的香辣蟹着重点放在香上，和着香和着鲜，辣里透着灵气。

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