日期:2013-02-02 22:49:41
2月2日,第94天。
阴。
今年买了老余自己种植的稻谷13包。这些谷是种在小山台地上的,有一定高度,水源没污染,老余说只打过一次农药,而现在农民种稻,最少要打3次农药,有的甚至连打七八次,田边、水沟中尽是农药瓶子,用药之滥,触目惊心。上次打了6包,带了一百多斤大米去长沙,其余的在这几个月吃完了。今天去打米,发现谷子已经被老鼠糟蹋,咬穿几包不说,还在谷堆里发现了一窝小老鼠。打了3包,其余几包重新包装,放在老余牛棚里去了。
在打米的地方买了一包糯谷糠,回来父亲说糯谷糠不好,以前都没人买的,因为糯米很少碎米,而且谷壳不容易粉碎。但在我看来,和普通米糠没什么差别,好像都一样。
打米的时候,路边有人在打糍粑。
选糯米:
蒸成糯米饭:
放入石臼里捶打:
打好了以后就是女人们的事了:
做成了:
本来今天我想在集市上买点糍粑吃的,老余说买什么买!过两天咱们自己打。于是在他三叔家买了一担糯米,他一半我一半。准备这两天开打。呵呵。
日期:2013-02-03 23:28:30
2月3日,第95天。
阴。
今天没做什么。上午洗腊肉煮香肠做饭吃。下午和父亲清理鸡棚内的鸡粪。
再来几张鸡们的片片:
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