释义

藜和藿，指粗劣的饭菜。

名家解读

“藜”是一种野菜，“藿”是豆类植物的叶子，“藜藿”在这里代指粗劣的饭菜。唐代大诗人白居易《丘中有一士》诗：“藜藿不充肠，布褐不蔽形。终岁守穷饿，而无嗟叹声。”“藜藿不充肠”就是连粗粮也吃不饱的意思。（孟蓬生）

辨析

“藜”“藿”各指一种植物，即“藜芦”和“藿香”，所以“藜藿”一词也有野菜的意思。两个字虽然看上去复杂，但“黎”和“霍”都是常用字，只是都加了草字头。

你知道吗？

对古人来说，野菜代表粗劣的饭菜，现代人却将野菜视为“健康食品”。野菜具有保健作用，它的营养含量通常是普通蔬菜的一至两倍，其中不少野菜本身就具有药用价值。

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