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具膳餐饭

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【原文】

具膳餐饭,

适口充肠。

饱饫烹宰,

饥厌糟糠。

【注释】

膳:膳食,肉类等荤食称为膳。饭:五谷杂粮煮的素食称为饭。适口:口味合适、咸淡适宜。充肠:这里指能吃饱的意思。饱饫:因为吃饱了而厌倦,不想再吃任何东西。饥:饥饿,这里指没有吃的时候。厌:这里是满足的意思。糟:酿酒的酒渣。糠:谷物的外壳,一般用作牲畜的饲料。

这四句话通过对普通人家生活情形的描述,告诉我们生活要节俭朴素,不能只追求贪图享乐,盲目攀比,吃的和穿的只要能满足自己生活的需要就可以了。

【释义】

人们所做的鱼肉等荤菜和五谷杂粮等,只要口味合适,能让人吃饱就可以了。很饱的时候,再好的东西也不想去吃了,而在饥饿或者没有饭吃的时候,即使是粗茶淡饭,也会觉得很可口。

【典故】

邓缺夫妻相敬如宾

春秋时期,晋文公派大夫臼季出使别国。就在路过冀州的时候,臼季突然在大路边看见了前朝国君晋惠公的大臣邓芮的儿子邓缺。邓缺正在大路旁的一块地里锄禾,臼季便下了车走上前去同邓缺说话。邓缺听说臼季是当朝的大夫,也热情地同他谈话。

正当臼季和邓缺谈得起兴时,一个女子提着篮子来到了地里。篮子里装着热气腾腾的饭菜,看来是专为邓缺送来的。只见女子来到邓缺面前,先恭恭敬敬地向邓缺拜了一拜,然后蹲下身子从篮子里拿出饭菜,摆好碗筷,又恭恭敬敬地朝邓缺拜了一拜,请他用餐。邓缺也彬彬有礼地回拜了女子,然后告诉臼季,那是他的妻子。

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