“师父——”今昭还有点担忧,朱能垣摇摇头:“没事,这一代萧家家主,实草包耳。”
尽管不明白师父从何判断,但他老人家那一副智珠在握的样子和上神身份,总不会让一群凡人占了便宜,今昭也就不再多说,跟着陈清平去做鱁鮧。
鱁鮧,就是鱼肠酱,昨儿老宋买回的鱼脑满肠肥,骨多肉少,正适合拿了胞肚做酱。这鱼肠酱本身并不难,只是清洗不易,套肠挖肚时要快准狠,否则肠穿肚烂,那味道就要腥了。洗好的鱼肠加数炒不涩的粉盐密封腌制,吃的时候用姜酢或者蜜渍都可。然而陈清平盛着鱼肠酱的容器不同寻常,叫做蜜蜡罐,是蜂巢混陶土做的,蜂巢之中含有蜂胶防腐,又天然带有蜂蜜甜美,做出来的鱼肠酱不腥不臭,只有鲜美甜蜜,不需要姜酢蜜渍即可入口,浓滑细腻如巧克力浆。这一批做好,等到冬至就能吃了,倒时候开封,是沾饺子还是涮锅子,都相合宜。
这边小透明太岁和男神大大在做酱,那边陈三郎朱能垣和陈大姑玉卮已经施施然下了船,身后只有三两婢子家仆,广袖深衣,风采灼灼,一出场,便镇住了萧家。
萧家再来这位是嫡次子萧昆,嫡出的教育让他一眼看到“陈家兄妹”就犯了嘀咕——或者小妹说得有失偏颇,这一对兄妹衣风挽雪,雁姿鹤行,瞧着比自家都矜贵,不会是长兴陈氏那种冒充颍川陈氏的寒门皇族出身吧。
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