内脏杂烩。用任意的内脏,加入迷迭香、牛至叶、白胡椒、红胡椒、甜椒、番茄、羊奶芝士熬煮成的浓郁的汤乳之中,从根本上来说,这些味道辛重的调味料已经盖住了所有的内脏本身的味道,酸甜辣咸轮番登场,品尝的是内脏的火候和口感,肝脏要唇齿欲破,百叶要脆滑可口。这种食材廉简的菜,是罗马最广大最鲜活的那一部分的灵魂。市井气息,城市烟火。
日期:2015-03-20 08:21:00
炖牛尾。牛尾曾经是付给屠夫们的花红,屠夫们为了丰富自己的餐桌,用白葡萄酒、洋葱、大蒜、小红甜椒、培根和混合香草一起炖煮,经过长时间的温火慢熬,骨头分离,骨头的精华和皮脂的凝乳被吸入汤中,令汤肥美浓郁,滑凝如胶,加上各种香料的混合滋味,又是一道既可以吃到蔬菜和肉,又能沾面包的好菜。
刚吃完晚饭,米兰使者的使长便带着两个副手造访,虽然米兰使者的衣服是没什么余地能更换成更平易近人的便装,但使长一脸温和的笑容还是让众人觉得,果然坐到使长这个位置,参与各色社交活动,面瘫是吃不开的。
“……人,哦不,雕塑是没有错。他的这种经历,也并非史无前例,人对作品倾注了太多的心血之后,作品便会拥有不应该拥有的灵性,如果作者本身是大师的话,作品完全可以活过来。”使长带着一脸随时准备加入黑咖啡的牛奶一样温醇的微笑在利维坦隔壁老宋的房间为大家略作解释,算是清平馆众人捕获了米罗的报答。
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