宋篱记得幼年时总爱缠在母亲边上,那时没有天然气,很冷很冷的冬天,家里生煤火,饭锅就在上面煨着。他中午放学回家,鼻头冻得通红,深吸一口屋里香喷喷的热气,感觉整个身子都暖了。母亲总在那时揭开锅盖,他凑过去看,热乎乎白嫩嫩的米饭,颗粒饱满,精神抖擞地簇拥在一起向他招手:“来啊,来吃我!”
他迫不及待用手去抓,母亲忙打落他的手:“脏死了,快去洗手,米饭还没好!”
他悻悻去洗手,偷偷从洗手间张望,母亲把米饭从锅里盛了出来,正在往上面浇些什么。宋篱知道,那是母亲的秘制汤料,浇上去,米饭就有了各种味道,群英荟萃,诱人口水。可是那汤料究竟是怎么做的,又长得什么模样,宋篱从没有见过,母亲也不愿让他看见。
如今,宋篱站在厨房里,静静盯着电饭煲,时间已经差不多了,蒸汽突突冒出来,他深吸一口气,饭很香,可是与母亲煮的相比又似乎差了那么一些。
妻子前夜熬了浓浓的鸡汤,他浇在米饭里,尝一口,又很快吐出来,完全不对味道。他开始尝试调制汤料,用自己喜欢的口味,放酱油和很多很多辣椒,浇上去,米饭染成褐色,辣椒似青春痘般点缀,吃进嘴里仍是无味。应该是有哪里不对,母亲做的白米饭,汤料浇上去,仍是白白净净,如刚出锅时一般,香得诱人。
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