日期:2014-05-27 18:24:50
等崔弘亮他们房间安排好,梳洗一番来到楼下大厅时,荣兴环保局的胡一局长带着单位的几个男女已经在恭候了。崔弘亮他们很激动,忙走上前握手感谢。
来到餐厅,宾主依次做好,下面就进入酒局了。
中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,把“中国是礼仪之邦”这个概念诠释得淋漓尽致。
在中国人的饭局上,过去,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐的,发展到今天,这个位置已与国际接轨,由东道主入座,主人的右手座变成了最尊贵的客人了。上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序进行。吃饭时,须等主宾席位置的人动第一筷后,众人才能跟着各动其筷。
中国历来都是无酒不成席,劝酒是中国饭局最有特色的部分。饭局开始时,主人常要讲上几句话(祝酒词),之后便开始劝酒。主人先将杯中的酒一饮而尽,客人一般也要喝完。有的地方门面杯要喝两杯,如苍海县就是这样,有的地方还要喝三杯。门面杯喝后,不但主人要劝酒,客人与客人之间也要敬酒,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒的理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。
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