老板：你是什么地方人？

我：我是山东人。

老板：嗯，一个月，5000法郎。

我：（啊啊啊……当时确实没概念，这是6000多人民币了吧，而当时山东的公务员月收入2000左右？）

好的。

老板：什么时候方便开工？

我：现在。

老板挥挥手：去吧。

我喝完咖啡，站起来走向餐厅后厨。

日期：2014-01-06 22:04

（正文接上）

走进去一看，是一间很大的厨房，四周都是厨架和灶台，

一边是灶台，一边是洗碗池和烘干机。

两个洗碗池，一个是倒满餐洗净的，一个是高温的清水，大约60多度吧。

旁边一个大大的垃圾桶，用来倒残羹剩饭。

这家餐厅是典型的温州式家族餐馆，

全是由七大姑八大姨大舅子小叔子构成的，

他们的孩子放学也来餐馆打 、、、工，大点的去前面当服务生，小点的在后厨帮忙。

这些孩子出生在法国，已经是典型的"香蕉人"----外黄里白，他们会说法语和温州话，

但不会普通话，不太识中文字了。

日期：2014-01-06 22:04

一开始跟我谈话的老板姓黄囧，据说早年是靠 当蛇头搞偷渡起囗家的，

现在搞到纸张（珐囯籍，哗侨管正式身份叫纸张，

询问你是否“黑人”就问：你有没有纸张？

究其原因大概是因为珐囯.管相关证件 统称Papier---纸。）安定了下来，

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