日期:2013-12-26 22:02:00
第二十五章摩星岭
傍晚时分,张卓华送饭上山,他打开竹篮食盒,只见这一餐那五香斋大厨做的菜式是蜜汁叉烧和蒜蓉菜心,小食是酥皮莲蓉包。这三道菜式不过是广州酒家的传统菜式,不过那五香斋出品又有不同:那蜜汁腌制烤熟后,以蜜汁涂匀,内咸外甜,瘦肉焦香,肥肉甘化;菜心清香爽口,蒜香浓郁;酥皮莲蓉包皮色洁白,层次分明,松软儿爽韧,香甜可口。癫和尚就着烧酒,只吃得大快朵颐。
王遥匆匆吃过,坐到一旁,摆弄凤血笛。笛子昨日还是一片墨绿,今天早上已由墨绿转变成褐红色,此时褐红隐去,浮现出赤红色的光泽。
张卓华靠近前来,赞道:“小哥你真会保养笛子。”
原来民间保养新笛的法子,其中有用油烫辣椒的红油涂抹笛子,时间长了可使竹体变红,这样就永不生虫破裂。这一点王遥以前跟随的流浪老乐师曾经跟他说过,但他不想对张卓华说这是凤凰精魂所化而成的笛子,随口应了一句。
张卓华从腰间解下一支长箫,说道:“我今天买了一支竹箫,想和你合奏几曲。”望着天上云霞,似是想起了遥远的往事,好一会才道,“她以前很喜欢听我吹箫……”
王遥听他语气,知道他口中的她就是已变为“锦魅”的蒲紫,恼恨他寡情薄幸、害死了自己妻子,本不愿和他合奏曲子。但见到他一副跃跃欲试的样子,却又不忍心拒绝他,横笛唇边,说道:“好吧,来!”
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