日期：2013-07-08 18:00:51

（更新）

太师蔡京，可以说是个懂品位，会享受的贵族。“食不厌精，脍不厌细”，蔡太师对生活、对饮食、对艺术、对品位，精致优雅的享受和表述，可以说是引领着京都的时尚，善开一代风气之先。

比如说熏香，蔡太师有一个专门的小阁，待到香烟已满，卷帘开户，烟雾如瀑布一样而下。蔡京说“香须如此烧，乃无烟气”。须如此烧的熏香，是比黄金还贵的龙涎香。不知蔡太师的一炉香，可是穷苦百姓的几年粮？

蔡京初为宰相之时，置讲议司，共有官吏数百人，不但俸给优异，并且费用不赀。有一日召开僚属会议，会后聚餐，蔡京命作蟹黄馒头。餐后结帐，属吏略计其费，仅馒头一味，为钱一千三百余缗。看来公款消费，大吃大喝也是“古已有之”。不知这样大手大脚的花费，从何处予以报销？如果是讲议司自有小金库，那么一个职权部门，成为了追逐利益，为己谋利的小团体，后面会产生什么样的问题，翻翻历史，应该不难找到答案。

蔡太师懂生活，会保养，“吃饭满香，身体满棒”，同胞兄弟两人，形成了鲜明的对照。蔡卞元气弱，害怕宴席，不得已才勉强去一次；蔡京则是“喜宾客，终日酬酢不倦”，家居稍闲，没有宴席应酬，“亦必至子弟学舍，与塾师从容燕笑”。以至于蔡卞曾说，“家兄一日无客则病；某一日对客则病”。

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