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正文 第20节

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日期:2013-05-24 19:35:05

中午过后,我开始打哈欠。十二点左右,陈叔拿出准备好的面包,三个人就和着吃了点面包。然后接着坐着钓鱼,洋茂一只手放到我大腿上,另一只手握着钓竿。半天下来,收获颇丰。小鱼全放掉,看了看网兜里的大鱼,居然有十来条!在钓鱼方面,我比洋茂强,但仍然比不过久经沙场的陈叔。

陈叔拿出一把小刀,在河边杀起了鱼。我还有洋茂则负责清理鱼的内脏。末了,陈叔从车里拿出一桶水,倒在盆里,用自带清水把鱼再洗一遍。再从车里拿出烤炉、焦炭,以及调味料等。

我负责起烤鱼。陈叔还很吃惊“你可以吗?”

洋茂笑道:“陈叔,你放心吧。昨晚上他做的菜,我吃的舌头都想咽下去。”

洋茂和陈叔两人在我旁边帮忙,无非就是用夹网把鱼一条条固定,还有生火。烤鱼有很多种烤法,楼主本人喜欢把自制的生抽稀释,然后倒在喷壶里。喷一面烤一面,大约喷三次生抽,再在鱼的表面刷一次油,鱼一来容易入味,二来,鱼不会烤焦。出炉前,在鱼的表面撒一圈孜然粉以及辣椒粉。

闻到那个香味,我肚子都开始抗议。第一炉烤完,三人坐在折叠凳上吃了起来。陈叔负责第二炉,所以坐在烤炉旁边,按照我的烤法,如法炮制第二炉。

楼主当年胃口不大。第二炉吃完,第三炉基本上吃不下了。陈叔还自带了很多小菜。到了大约下午四点多,玩了将近一天,陈叔带着我还有洋茂回了家。

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