日期：2013-06-12 06:17:36

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恩斯特?钱恩（Ernst Chain）比弗洛里小八岁，他父亲是俄国犹太人，母亲是德国人，和弗洛里一样家境富裕，他父亲是个化学家，拥有一家很成功的化学公司。因为在家里用俄语和德语两种语言交流，钱恩很有语言天赋，能流利地说五种语言，而且钢琴达到专业水平。13岁的时候父亲去世，加上一战后德国通货膨胀，钱恩家从富人变成穷人，他在腓特烈?威廉大学获得化学和生理学学位，于1930年获得博士学位。

1928年，钱恩加入德国籍，魏玛共和国时期搞艺术是时尚，钱恩便离开实验室，准备当一名职业钢琴家，但由于受美国大萧条的影响，加上纳粹掌权后，作为犹太人，他觉得德国不能呆了，于1934年来到法国，很快决定去英国。

钱恩坐火车到伦敦时，身上只有10英镑，护照上盖着不许从事挣钱或不挣钱的工作。钱恩根本不管这个限制，马上找工作。他叔叔劝他不要找科研工作了，随便找个活干，哪怕是送报纸也成，钱恩则写信给因为发现维生素而和埃克曼共享1929年诺贝尔生理学和医学奖的佛雷德里克?霍普金斯（Frederick Hopkins），霍普金斯在也是唐恩捐献的剑桥威廉?唐恩生化学校当校长，他曾经审阅过钱恩的博士论文。此外，钱恩从犹太人组织那里得到250英镑的资助，又写信给他博士论文的另外一名审阅者、著名的遗传学家和生物学家约翰?霍尔丹(John Haldane)，在霍尔丹的帮助下，在伦敦大学医院的化学病理系找到一份工作。在那里并不得意，几个月后去剑桥，在霍普金斯实验室工作。

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