日期:2013-05-28 16:44
我心里捏了把汗,幸亏是这么容易的问题,我故作镇定的咳嗽了一声:“常见的色拉是由生菜、黄瓜、紫甘蓝、还有小西红柿做成的。”
他点点头,不再说什么。校长若有所思的笑了笑,旁边的另一个胖子道:“该我了,小子,那我就问你个难得,牛排应该怎么煎?”
日期:2013-05-28 17:01
妈的,煎牛排可是西餐中最重要的一个环节,也是最后学习的一部分,我这才刚接触色拉,怎么可能懂得牛排的煎法呢?我现在心急如焚,如果考核不通过,我不光丢了脸,还会被骂成骗子的。
我磕磕绊绊的说道:“常见的牛排有三分、五分、七分、九分。三分的煎法是文火煎,每一面煎十秒。五分的是文火煎四十五秒,七分的则是煎一分钟,九分的是中火煎一分半。”
胖子愣了楞,道:“你那是什么煎法?”我抹了抹头上的虚汗,道:“意式煎法,我们那里是意式西餐厅。可能和您的有所不同。”
胖子看了看周围的几人,小声嘀咕了几句,转而看向我。“好了,你通过了。”
我以为自己听错了,刚才的牛排煎法可是我乱说的,他们不会信以为真了吧?校长拍着我的肩膀,笑到:“小伙子,年轻有为啊!以后你就是我们学校的一员了,下午跟着他们五位去课堂上认识认识学生吧!”
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