“你说过吧，明诚集团大概有九千多名员工，每天在餐厅里就餐的至少有几千人。假设张成礼有一百六十斤，放完血之后在一百四十斤左右，再除去骨头、肌腱和内脏，还有七八十斤的肉。八十斤的肉，掺在猪肉、羊肉之中的话，很难被发现有什么问题。”

“你是说，张成礼的尸体……被吃了？”徐佳吞下了最后一个生煎馒头。

“可能性不大。”看着满嘴食物的徐佳，我发自肺腑地钦佩她的心理承受能力，“一个经验丰富的厨师，一眼就能辨别出各种生肉。明诚集团的餐厅看起来规模不小，选料、冲洗、分割、配菜、下锅至少得经过几个人的手。如果厨房里出现几十斤不像猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的生肉的话，那结果可想而知。再说了，人肉有异味，就算配上调味品，有些味觉灵敏的人也能吃出来。凶手不会去冒这个险的。”

“那他会怎么做？”

“当垃圾扔了。”

“垃圾？把血淋淋的骨头跟肉块一起当垃圾扔了？你当保洁都是瞎子吗？”

日期：2012-11-24 22:36:00

“谁说要经过保洁了？尸体被分割之后，大骨头可以用碎骨槌之类的敲碎，小骨头可以与其他特征明显的器官一起通过排污管道直接排放。而那些分割出来的肉处理起来更为方便。提供几千人就餐的大餐厅，厨房垃圾和那些剩饭剩菜一天下来至少得有上百斤，这些垃圾一般不经过保洁，而是有专门的回收公司进行处理，回收后做成肥料或者饲料什么的。八十斤人肉如果分成几批混在里面的话，谁能觉察得出来？”

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