其实我对上清并不是真的了解,虽然我的童年是在上清度过的,但从上学开始,我就离开了上清。关于上清的印象,更多的是来自我妈的讲述。
在我妈的讲述中,上清是在一片新奇中开始的。
我妈说那是一个清晨,上清就象一个寂静而美丽的世外桃源,丝毫没有受到外面世界的战乱影响。
我妈说那天晨雾散后,上清那条青石的小街水洗过似的。两道窄窄的屋檐间,一溜儿天空亮莹莹的。小街上走动的人多了起来。那五月的天气让人老觉得心里有个东西积压得太久了,很容易使人想到要把它拿出来晒晒太阳,或者放到一个什么地方藏起来。
我妈说那天她和大姨一起走上小街,在一家早点铺的傍边,看到一个被人们叫做天休的男人。
那天外公领着全家人在外面吃早餐,吃的是上清出名的水豆腐。水豆腐在外面叫豆腐脑,只是上清和外面的做法不同,在上清,水豆腐有两种吃法,一种是甜食,在刚起锅的水豆腐里加上白糖就成。还有一种做法,就是在碗里放入盐、油、辣椒、姜末,再冲入刚起锅的水豆腐,然后加香油,葱花。红红的当年料配着雪白的水豆腐,上面散浮着绿油油的葱花,这看也看出人嘴里的味来了。我妈一直对上清的水豆腐津津乐道,她说自从吃了上清的水豆腐之后,她就对上清其它的早点不屑一顾。我妈这天食欲大增,她一口气吃了二大碗,要不是外婆的干预,她还舍不得放下手中的碗。
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