评委中：“梦里的故乡。是一道非常美味的蛋挞，它有传统蛋挞的粘滑蛋黄慕斯，也有厨师新加入的非常新颖、却又非常和谐的草莓与哈密瓜融合的慕斯，辅以牛奶，制造出甜蜜的奶味，其中点缀的覆盆子颗粒，则是为慕斯增加了一份酸味和硬度，酸甜结合，软硬皆有，口感非常丰富。表层的碎杏仁和肉桂，则是第三层口感，加上最外层的草莓奶酪蛋糕壳，则是第四层。一起咬入口中，可以说是丰富细腻，回味无穷。外观也采用了粉红色与卡其色、黄色的渐变处理，非常漂亮。

2012-11-28 19:41:00

蛋挞可以做到这种程度，我们认为已经十分可贵。

只是这道甜点是餐后甜点，蛋挞因有外壳，主食感较强，恐怕不太适合放在餐后食用，因此扣了些分数。”

大家鼓掌。

主持人笑着说：“好，谢谢评委。谢谢嘉斯敏，为我们带来如此美好的蛋挞！”

大家鼓掌。

2012-11-28 19:42:00

主持人来到赛蒙面前：“好，接下来让我们看看，赛蒙做了什么。”

赛蒙将盖罩掀起。

“哦！”主持人高兴地说：“提拉米苏！”

“是的。”赛蒙笑着说。

2012-11-28 19:43:00

“哇喔——”全场都惊艳于那一份大大的提拉米苏。

因为它上面的手指饼干，被做成了小天使的形状！

那天使，双手还拿着一只瓶罐，罐中垂出一段流水形状的白色巧克力，就好像，天使在用瓶罐，向下面的碗里倒入牛奶，非常引人食欲，似乎可以闻到浓浓的奶香。

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