日期:2012-12-23 19:45:01
洗漱停当。
我牵着Amy,沿着古城的小溪,逆流而上。经过大水车,往黑龙潭走去。
她今天换了一顶毛绒绒的黑色遮阳帽。
大红色的眼镜框,没有镜片。
“你怎么,”一边走,我一边问她,“那么喜欢吃米线啊?”
“也不是啦!”她说,“只是丽江的本土美食,选择好像不太多呢。”
“嗯哪。确实,”我点头,“你是广东,我是浙江。像我们这样从美食之都过来的人,难免都会对丽江的饮食有些失望。”
“对啊!丽江还是著名的旅游胜地呢,”她问,“为什么美食就不怎么发达呢?”
“倒也不是不发达。”我说,“像本地特色的腊排骨,三文鱼,野生菌,还有一些小吃,比如过桥米线,鸡豆凉粉,还有丽江粑粑,都是不错的。——只不过,要像外省几大名菜那样,形成系列菜系,山珍海味,煎炒烹炸,鸡鸭鱼肉,花样繁多,可以连吃一阵子不重样的,也实在有点难为了丽江人民。”
“难为丽江人民?”Amy张大了眼睛,好奇的问,“什么意思。”
日期:2012-12-23 19:48:08
“是的,难为。巧妇难为无米之炊。”我向她解释,“你看,中国的四大名菜,粤菜、川菜、鲁菜,和淮扬菜。这几个地方,有什么共同特点?”
“嘻嘻,不知道耶!”她可爱的吐了吐舌头。
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