车停在村口。张牛提着鸭子就往家里走。老爸也见过钱胖子几次面知道是卖果树的老板。就摸出香烟递给钱胖子。
老爸刚在水井旁边洗土锅。很久没有用点气味要洗洗。蛇汤就要用土锅来烧。土锅烧汤啥基本能烧出来好味道来比啥高压锅的要好吃。
日期:2012-09-27 18:19:17
水蛇还放在水井旁边。老爸就在家里找出一条粗绳子将绳子系在蛇颈上。挂在旁边的竹梯上。掏出小刀,拉住蛇尾往上割去。蛇皮很薄。轻轻一划就能露出红色那的鲜肉。一直割到蛇颈处才收刀。
用手伸进鲜肉里,往外掏,就听见丝丝的声音,就见蛇肉和蛇皮分开。挂着的水蛇还没死吐着红色舌头。拿起剪刀在那蛇颈处轻轻一剪。基本的剥皮也算完成。
钱胖子看的挺起劲。“张伯父,你这剥皮还真不错啊。爽快。利落。”
老爸听后露出笑声就知道这钱胖子的马屁还拍的不错。下面五条水蛇也都轻易的解决,将水蛇放在脸盆里没让张牛倒水说是还有事情没做就进屋。
没几分钟,老爸拿着小碗出来。“来,谁帮忙下拉住蛇尾。”
张牛是有点怕。钱胖子挽上衣角就蹲下身拉起蛇尾,剪开蛇身掏起蛇胆。在一堆内脏里小心的翻出一颗碧绿色小拇指一节左右的蛇胆出来,轻轻摘下放在碗里。原来不放水是蛇胆没取啊。
日期:2012-09-27 18:22:23
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