日期：2012-06-24 20:36:36

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没办法详细介绍自己的产品，这就是自欺欺人的行业机密吧。但是轮廓是有的，按照表图二的项目，我来勾勒一下这个年轻稚嫩的摸样：

韩式火锅：大众特色类，口味独特，牛骨汤锅底，喂制手切肉，韩式辣酱主打菜品，工艺难度中上，价格定位中上，服务优质，环境中上，成本较低，目标客户为大众中高寻求特色口味人群。

最后两个，市场认可度和盈利状况：恩，你需要我说实话么？

认可度不高，盈利状况欠佳！！！

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日期：2012-06-24 20:45:25

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听说过“运筹帷幄之中，决胜千里之外”这句话吧，后面的话不敢当，前面的一句我想是每一个创业人应该进行的必要环节：没错，模拟经营，就是心算！

有关于固定成本的投入，比如转让费，装修费，设备购置费，各种税费杂费；有关于周期成本的投入，比如年租金，人员工资，人员住宿伙食费用，水电气杂费，设备折旧和更新费用：这些东西都是可以在前期计算的。产品的销售预期情况，销售额，利润率等等也是可以估算的。至少你可以计算平衡点，然后得出一个大概的结论，以指导你的投资是否划算。

我想这一段写的概括但确是最基础的东西，如果没有基于市场的心算的结论，奉劝还是选择现金为王。

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