我不大清楚，是否有这样的书籍来介绍“如何进行市场调查”，我想如果有的话，我一定要认真拜读一下，若是朋友们有的话不妨介绍给我看下。不管有还是没有，做生意这个调查是很必要的，方式并不拘泥，我所接触到一些做生意的人的一些做法，虽然他们自己没有意识到是“市场调查”的范畴，但是结果是指向这里的。举几个简单的例子，比如你要在某商圈开一家湖南菜馆，你可能要到附近的川菜馆看看，因为它们有一点相似就是比较辣，如果川菜馆生意冷淡，那么你的湖南菜项目也恐怕凶多极少；再比如，你打算经营特色火锅，你到附近的火锅店看看，那些家生意好，那些家生意差，什么原因...

这里需要补充的是，产品是否能够被认可仅仅是市场调查中的一个部分而已，还有很多的调查分支，比如饱和度，若你看到某街上两家火锅店都爆满排队，客人都在排号等待就餐，那你开一家火锅店，客源自然就分流过来了，若是那两家的客人都不满，而他们的产品又没什么问题，则说明需求客源不足，这样的情况，你要开一家多好的火锅店才能够生存下去呢？

常常会看到一些餐饮达人们，蹲点数人，预测计算营业额，观察这，观察那...我觉得这样都挺好，值得我学习，虽然打法有点像游击队，但总归聊胜于无。多希望，能够有达人能够总结出这方面的经验，帮助那些创业者们掌握基本的市场调查方法，从而少走弯路，提高成功率。

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