这“莲房鱼包”做法复杂,先把整朵红台莲采下,将花下的莲蓬挖去内瓤,再将莲蓬的底部截去少许,然后把新鲜鳜鱼切大块,拌以酒、酱和其他调料,填放到莲花当中,然后再在莲花内外都涂上一层蜜。把堆满鳜鱼块的莲花放在蒸锅中,蒸熟后再洒上菊苗、菱角为之添味增色。
菜上来了,柳香云用筷子将莲蓬轻轻挑开,露出里面白嫩细滑的鱼肉:“锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容。涌身既入莲房去,好度华池独化龙。这首诗,说的就是这道菜。”
佳肴当前,可索琳食不知味:“我哥,不愿来。”
柳香云脸上不动声色,沉吟片刻,道:“既然索大人不肯赏脸,那我也只能另做打算了,不过,我还是要谢谢你的转圜。”她向索琳道谢,夹起一块鱼肉放进她跟前的碟子里。
“成事不足,谢我干嘛。”索琳直说当不起。
柳香云侧脸望着索琳,只见她双眉微蹙,完全不见了往日的爽朗欢颜,心里也就明白了几分:“你都听说了些什么?”
“听了不少。是什么,你就别管了。”索琳的不快乐都在一张脸上。心底里,她也觉得自己有点小题大做,无理取闹,说到底,她有什么可气?有什么资格来气?
柳香云放下筷子,长长地吸了口气:“我管不了你的耳朵,也管不了别人悠悠之口。”
索琳猜不透她脸上的神情,忍不住问:“你和江有为……”
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