日期：2013-03-28 00:53:10

今天见识了店伙计极品的一面，实在无法忍下去了。来去自由悉听尊便。这世上，女孩子三个月没追上放弃吧太难缠浪费时间，店员三个月没变，少见，无论你将心比心给多少钱总不满。心一散，动不动在工作时发泄，难怪很多人敬而远之。

好吧，全部重新再来。人，环境，队伍。

日期：2013-03-29 01:10:27

今天很多熟的顾客过来问明天是不是做不成了，我就和她们聊聊天，也问了问她们对我们两家的感受后，感觉好多了。其实我很想雇人做个问卷调查，不完全是纠结于所谓的竞争，其实是想为新店开张作出指引来。没有做，算了吧，

趁着店里有人，我跑了出来。一是去定新址的菜单图案，办完后，想起要买台蒸饭车，上网查了下二手市场，约了人还去看了样，没定。返回来时，就到了一个新开的美食城，也是在附近。

一进门就感觉这趟没白来，确实应该来。很多人做事没有样子，没有形象，我想主要不是因为他们怕舍不得花钱，而是因为他们不知道标准，缺少参照物。在这个美食城里面，装修，格调，布局，所有的店，小而精致。看到回来，心情明朗了很多，我知道新店该怎么做了。

虽然我的新店其实是一所旧房子，但是，开张的时候绝对不能因繁就简。一应的用具设备，我将竭尽所能，用上好的。这关乎品质，更有形象。

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