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正文 第28节

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这里要特别说明的是,“中庸”的“中”决不是“中间”的意思,其具体意义其实只可意会,难以言传,强要解说,或可理解为类似于数学上的黄金分割。所谓黄金分割是一种数学上的比例关系,将整体一分为二,整体与较大部分之比值为1∶0.618,这是一个神奇的比例,具有独特的科学与美学价值。音乐上,莫扎特的《D大调奏鸣曲》、贝多芬的《悲怆奏鸣曲》、肖邦的《降D大调夜曲》的乐章设计都符合黄金分割。作为凝固音乐的建筑,古埃及金字塔、法国埃菲尔铁塔,巴黎圣母院等等著名建筑都蕴含着黄金分割。锋利马刀刃口的弧度、子丨弹丨的弹道、坦克外壳设计的最佳避弹坡度也遵循着黄金分割。甚至于人体,标准均称的身材,肚脐是整个身体的黄金分割点,喉头是头顶到肚脐的黄金分割点,膝关节是肚脐到脚的黄金分割点,有兴趣的网友可以数一数,人体类似的黄金分割点在十个以上。而正常情况下,22℃的气温最让人舒适,正是因为人体的正常体温是36℃-37℃,这个体温与0.618的乘积恰好是22℃。

类似的道理,在日常生活的饮食起居中,“中庸”之道起着奇妙的作用。比如做菜,讲究火候,各种原材料配以各样调料,什么时候放什么,放多少,怎么放,多大有讲究,多一分不可,少一分不行,这讲究却又不是可以量化的,又需根据各人的口味、食材的质地,甚至于烹调器具而具体把握。再如睡眠,有人一天要睡十几个小时,才有精神,有人却只要几个小时,而人在婴儿时往往需要睡18个小时左右,到了老年却常常睡不足8个小时就醒了。

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