“不瞒小姐说,咱们酒肆在长安城确实是数一数二,咱们酒肆的厨子,那可是几代皇宫退下来的御厨带出来的徒弟,多少客官都慕名而来要吃咱们这上的了台面的菜肴羹汤啊!小的还有好多主食面点没有介绍呢!”小二自豪的笑着说道。
“我说你们店家老板真应该给你这个伙计加些工钱,你这小二做事可真是用心啊!刚才你说的我也记住了几样,不如就将粟平馐、雪婴儿、清凉臛碎、五生盘、红虬脯、鸭花汤饼、御黄王母饭给各上一份来,然后加个贵妃红、冷蟾汤。”杨氏微笑着说道。
“好嘞!”小二爽快的答应一声,然后流利的将杨氏所点的菜肴给复述了一遍,继而问道:“夫人和几位小姐还要不要一些面点?本店的面点也是做的很有特色!”
“你看咱们母女四人吃的下这许多东西吗?”杨氏笑着说道,最后还是耐不住酒保的介绍和美食的诱惑,又加上了金线油塌和春盘两样面点,并且在酒保的推荐下,要了一壶名为三勒浆的甜酒佐餐。
(以上菜肴名称及做法都参考于现代考古学术研究中对唐代食物的复原叙述。)
日期:2011-10-19 08:53:52
待菜肴端了上来,一个个造型美观,色香俱全,待下到腹中,更是觉得味美无比,停不下筷子。一时间,母女四人四双筷子不由的在案几的餐盘上翻飞。腹中本已饱了,但是耐不住美食的诱惑,又多吃几口,歇一会继续吃了起来。一顿饭从申时刚过吃到酉时,窗外的天空不由得暗了下来,外面挂的各式灯笼也亮了起来,映射着长安城的街道更加温馨明亮。
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