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正文 第28节

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日期:2012-12-07 20:21:24

亮点37:女性食谱

人类分成男人和女人。但是无论是男人还是女人,都需要依靠摄入营养而生活。在吃的方面,两性的分歧并不大,所以表面上看,这是一个非常简单的问题。

而中国人善于把一切简单问题搞得异常复杂。

大观园内,需要使用公共食堂的,几乎全部是女性。这给负责食堂管理的柳小姐她妈提出了巨大的难题。毕竟,宝钗在构想她的宏伟的社会主义蓝图的时候,并没有充分考虑到集体食堂的问题。为啥没考虑?我们很快就能知道。

美丽的年轻姑娘们,究竟应该吃啥,才能既健康,又利于保持其美丽呢?

方案一:贾母食谱。(贾母食谱的基本内容是,把当时中国人能够找到的全部蔬菜采购到位,然后每天轮流烹调,以保证“营养”的变化和均衡)

方案二:柳小姐之母常用食谱。(此食谱的内涵是鸡鸭鱼肉,相对重视热量,对维生素关注较少)

方案三:诸小姐自助食谱。(素菜为主,接近佛教僧尼所吃的斋饭)

方案四:薛宝钗自助食谱。(内容不详,但显然是经常变化和创新的。比如某一天的内容是油盐炒枸杞芽)

方案五:诸小姐零食食谱。(以迎春为例,某一天的零食是豆腐,另一天的零食是蒸蛋【特别要求:蒸得很嫩才好】)

这是曹雪芹所集中涉及的几种小姐饮食方案,不难发现,其中有两个问题是比较关键的。

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