2012-04-03 21:13:43

罗炎慧告诉了苏雪香他们住的旅社名字。

第二天，王鼎和罗炎慧刚起床，就听到轻声的敲门声，打开门一看，是苏家两姐妹。苏雪韵眼睛还红红的，昨晚回去肯定是哭了好久。罗炎慧让她们姐妹进来坐，倒上水。苏雪韵揉揉眼，不好意思地说：“两位大哥哥，昨天失礼了。对不起！”

苏雪香说：“罗大哥，你还是来卖煤的吧？这位大哥贵姓啊？”

罗炎慧向苏家姐妹介绍了王鼎，苏家姐妹一听王鼎的身份，连说“对不起，对不起！王大哥！”

2012-04-03 21:14:03

王鼎微笑着说：“不客气。你们这么早，没吃早饭吧？一起去吃吧？”

苏雪韵说：“你们救了我们姐俩，我们没什么报答的，就是来请你们去吃碗沙茶面的。”

罗炎慧说：“那怎么好意思呢？”

苏雪香说：“有什么不好意思的，昨天你们救了我姐俩，我们请你吃一碗沙茶面，有什么不行？走走走，别说了！”

别看苏雪香残疾，说话和做事还有一股泼辣劲。她拉住罗炎慧的手，就往外拖。罗炎慧脸红红的，一边被拖住往外走，一边看王鼎的眼色。王鼎笑眯眯地，说：“行，走吧，一起去吃小妹妹介绍的沙茶面。”

2012-04-03 21:14:29

王鼎和罗炎慧随着苏家姐妹来到一家卖沙茶面的摊子。苏雪香自主地点了四大碗沙茶面，还加了好些佐料。罗炎慧上次到过夏市，吃的都是正餐，早上稀饭，中晚餐干饭，头一次吃沙茶面，感觉味道好极了。苏雪得瞧罗炎慧狼吞虎咽的，估计他一碗不够，又叫摊主再上了一大碗，对罗炎慧说：“罗大哥，慢点吃！好吃，就多吃点！” 罗炎慧一边吞着面条，一边“嗯”着点头，说：“好，好，我多吃点！” 王鼎也是第一次吃沙茶面，感觉味道确实特别，便问苏雪香，这沙茶面是如何做的？ 苏雪香介绍说这沙茶面是本地小吃，真正味道是在汤头上。佐料“沙茶”是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，等冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。有的沙茶酱料要由十几种佐料做成，各有各的配方和制作方法，所以味道也各有各的特色，一个摊就有一个摊的妙味，百吃不厌。象用花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等等，多加一点，少加一点，味道就不一样了。听得罗炎慧眼瞪得大大的。 苏雪香说：“王大哥，你们明天还在这不？要不明天我再带你们去另一家吃，那家的味道和这家的又不一样，不过，一样的好吃。”

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