日期:2011-12-02 09:05:15
应着的声音渐小,最后小到只有屋里的父亲和姐姐们才听得到。
突然,铁火钳碰到了一个坚硬的东西,莫不是烤红薯?!
他张开火钳,想把那硬东西夹出来,刚一用力那东西便倒了。
那东西一倒,一种让金志平刻骨铭心的异样鲜美的香味飘了出来!
鸡汤!
金岭村家家都有一种叫“马罐”的陶罐。为什么叫它“马罐”,已不可考。
这种马罐,肚大口小,口上有盖。
志强娘把鸡块和清水以及佐料放入罐内。待烧过饭了,便将马罐埋进灶肚里滚烫的柴火之中,让那热灰慢慢地把肉煨烂。这样吃法,是可以申请国家专利的。
金志平捅倒的,正是已经煨了一下午装着鲜美无比的鸡块的瓦罐!
小志平在异香中回过神来,小脑袋“嗡”地一下如同被他爹金大亮连敲了十下竹烟筒!
糟了!自己闯下弥天大祸了!
这时,娘又在喊:“平娃呐!回家来哟!”
而且声音很大,娘已经快到屋后了!
金志平鼻子尖上冒出了一粒比绿豆还大的汗珠。
“我早回家了!”他急急地应了一声。
鸡块已经落在了草灰之中。
金志平顾不上手烫,把它们飞快地捡起来,放到脸盆里,然后舀上一大瓢冷水,把鸡块洗涮干净。
他又舀一瓢水,把布满了粘手的鸡汁与草灰的瓦罐冲洗干净,把鸡块们放进去。
在放进鸡腿的时候,他忍不住扯下很长的一条已经烂透了的大腿肉,飞快地塞进嘴里。
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