2012-10-9 0:59:00

冬至那天早晨，老陈、我和茗雅、老鬼吃过羊肉汤，即驱车前往五指乡三湾村。

山路崎岖，越野车只能开到老君山的半山腰，就再也没法继续前行了。我们沿着铺满碎石的小山道一路盘旋疾走，已走到了斩龙垭口，翻过这个垭口，前面就是曾经的万猪场。万猪场早已荒废改建，改做了三湾村村民谢友国的住宅。

今天是谢友国选“山”的好日子。“修山”是四川农村地区土葬修坟的俗称，谢友国为了答谢袁素芳选‘山位’和帮他抬石挖土的亲戚朋友，特意请了乡厨做“九大碗”。

“九大碗”是四川农村乡厨的必杀技，也是农村人婚丧嫁娶吃流水席的桌上佳肴。这九道菜依次顺序为：一、干盘菜；二、凉菜；三、炒菜；四、镶碗；五、墩子；六、膀；七、烧白；八、鸡；九、汤菜。

我们走到的时候，我看看时间，还在上午11点。

村民谢友国的院子里，乡厨搭起了几处临时锅台，锅台下炉火升腾，大铁锅上面放着热气腾腾的蒸笼，里面蒸的那是甜咸烧白。地上的铝盆和筲箕里，堆满了剖洗干净的鸡鸭鲤鱼青菜莴苣豌豆尖青蒜苗，十来张桌子已经铺开，上面摆上了卤猪头、卤猪尾、凉拌鸡、油炸花生米和啤酒。

“请问袁素芳天师在这儿？”，老鬼笑呵呵的拉住个村民问到。

“是啊，你们是？”，被老鬼拉住的村民见来了生人，不禁问到。

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