已经开餐了，陆陆续续来了些客人，我把工作交给盯档的同事，溜到吸烟室抽了两根儿烟。心里一团麻，捋也捋不顺，不如先把硬伤改掉，精确掌握好糖的用量是真的。回到饼房，先找了块柠檬皮在手里揉揉，然后是惯例洗手，这是我祛除烟味儿的小秘密。“回来了？！”王师一脸不悦，没想到谈话这么快就结束了。正想着先询问结果还是先承认错误呢，一沓A4纸递过来。“先把这个填了。”我过目，是报名表。“亚洲厨王料理大赛？”“对。”爱答不理的应付我。看看底下那份，已经被王师填好了。顿时，心中了然。

比赛，对一个厨师来说意味着荣誉，也会在其地位和薪资上得到体现，就如同武林比试一般。年幼时几次和师傅出征，包括后来自己参加，让我抱有和师傅一样的态度，那就是“宁缺毋滥”。随着五花八门的地方旅游业发展，还有各种品牌的赞助，越来越多的比赛成了宣传大于内容的广告秀，去了就有奖，品牌第一声势第二不问技术成了主流。近些年王师已经逐渐推出了厨坛，也不允许S酒店用她以前的种种荣誉来招揽生意。看来这次王师的妥协，是被冰冻女揪住了我这根儿不争气的小辫子啊！心里有点儿愧。几欲开口却找不到中心思想。

日期：2011-07-30 15:43:35

14.

“行了。”王师拍拍我肩膀，以示安慰。“难免犯错，慢慢来。另外，比赛这事儿别太大压力，也没你想得那么多算计。这次虽然是代表集团参赛，但也是个机会。让你站稳脚跟的机会！”看我一眼，正色道“我这么大岁数了，别让我失望啊。”

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