日期：2011-12-22 21:46:35

@yb6195 2011-12-20 21:09:33

您好，看到您的回复了，非常感谢！我想问下早上喝粥放两片生姜是煮粥时候就放，还是后面喝粥时生吃啊？

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@yb6195：

您好！姜在中国古代，是药食同源之物，中国人食姜有悠久的文化。早上是阳气初升的时候，在粥里面放两片生姜嚼服，可以帮助人生发阳气，舒展筋骨。而你服用姜粥最好是在粥将要煮熟的时候，把姜丝放下，烧滚一两分钟即可。

《本草纲目》记载：“姜，辛温归五脏，除风邪寒热，去痰下气。生用发散，熟用和中。”这就是说，生姜嚼服能发散风寒，而煮熟煮到姜味大出的时候用来服用，就可以和中化痰调脾健胃。

故风寒感冒初起时，身体有寒热邪气，直接嚼服生姜，或用生姜泡水饮服，都可收到良好的效果。而身体痰多气逆，脾胃有秽恶之气，这时服食姜最好是能煮熟来用。因为中医认为：“气薄则发散，味厚入中焦。”稍煮待姜味大出时，其味道渐浓厚，就可入脾胃调理中焦，化痰下气。

吃什么重要，怎么吃更重要。尤其是你身体有些痰湿，首先要明白这痰湿是怎么来的。中医认为，“气顺则痰消”。人体就是因为气机不通顺才会使正常的精液化为痰湿。

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