而对于蛋白质含量少2%的奶意味着什么呢？那是意味着奶的级别是不一样的，级别高的高营养奶是要比普通奶贵很多的，就如我们的土鸡比肉鸡要贵一倍以上，而做婴儿的奶粉，应当是要求高级别的高蛋白含量的奶，但是要在奶牛的饲养过程中提高这2%的蛋白质含量，其差别就如养土鸡和肉鸡的差别，所以对于这个问题，通过看到新的消息和继续的学习，本人的认识又有一定的提高，这样的添加就是要以低价的低级别的奶充高级别的奶给婴儿做奶粉，达到国家的对于奶粉的蛋白质含量的要求。而奶农要养出高蛋白奶的奶牛，费用要增加很多，要饲喂大量高蛋白的豆饼，现在豆饼的价格涨了很多，奶牛的饲料肯定不是那样料足。我们看一下中外的养牛习惯就知道了，国外是直接把玉米割下来粉碎喂牛的，而中国是掰了苞米后再粉碎喂牛的，能一样吗？

最后说一下收奶，因为我们在谈判收购承包几座荒山，与在该山养牛的农民有过交流，农民告诉我们的是你要养奶牛，必须给收牛奶的人送礼，否则他不收，理由很多，就算检测合格，也可以说外观观感不合格，完全是凭人的感觉，同时按照卫生部门的要求，在监测不合格的牛奶，不能再流入社会，收奶的企业就当场要强制你倒掉，倒在厂家指定的下水道里面，但是这样的“下水道”厂家是否再回收，就天知道了，而送礼就是沽家，看你的利润要钱，这样的结果是农民养奶牛赔钱，就养肉牛了，肉牛是散养，我们承包荒山是搞旅游开发，放牛破坏植被是不行的，还有了利益的冲突，本来希望让他们圈养奶牛解决生产问题，但是调研起来发现实际上此路不通。

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