2011-11-15 5:36:00

13/11下午专程前往中山四路路口的九园蒸味观，想一探重张的九园包子风采，到达的时候已经是14:30以后，店家暂停营业，要下午16:00以后才有得吃。因为有朋友等到打牌，雀湿耗不起，未果！

14/11中午，只睡了4个钟头，再次前往觅食儿。到达时间11:35，落座点菜，有了以下的品鉴报告。价目如下：

粉蒸牛肉：36/份

小份烧白：20/份

酱肉包子：3/个*2

餐位：不详

折后实收：57

走到九园楼下，排队的人流至少是在50+以上。上楼落座点餐，大堂告知：包子外卖限5个/人，堂食限2个/人。且只有酱肉包子1个品种，其他素菜包、汤包因产能关系，一概欠奉。小算盘1打，问之：可否加收1餐位，多得包子2枚？答曰：不可。

殿堂的装修比较现代，手机原因，欠奉堂面照片。

包子11分钟1笼，等待的时间较长。菜单品种较少，主要以蒸菜、凉菜和汤菜为主。以下为品鉴报告：

粉蒸牛肉——入口滑唰，欠缺鲊面的粉糯。牛肉大概每片儿烟盒1半大小，码味儿不够，肉质较粉，木有鲊肉的软糯感觉。

卖相：★★★☆

口感：★★☆

味道：★★☆

价格：★★☆

个人建议：不推荐

烧白——打底的盐菜咸淡适口，入口感觉耙糯，走油火候到位，味道儿咸鲜略带椒麻，呡食可化。但有一半左右的肥嘎嘎基本上看不到瘦肉，疑有以次充好之嫌疑。可吃，性价比欠佳。

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