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正文 第70节

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2011-6-2 8:45:00

哇 看见猫叔的图真开心啊 不知道猫叔现在是否还是那么快乐的。

谢谢大家对我的鼓励 今天会结束炒饭的故事哦

第五节课,我们学习泡菜炒饭。

泡菜炒饭,又酸又辣,却又开胃好吃,味觉被全方位的调动,是一种很过瘾的体验。

主料:韩国泡菜,冷饭,金枪鱼碎或是火腿丁,鸡蛋;作料中必不可少的是香油,盐,韩式辣酱。

泡菜,切成小丁,锅加热,倒入香油,热锅凉油是很关键的。将切好的泡菜倒入锅中,加入金枪鱼碎或是火腿丁,炒出香味后再倒入米饭,然后加一些泡菜汤和韩式辣酱,量的多少,根据个人口味决定,翻炒均匀加一点盐。

出锅前淋上一点香油,装盘。鸡蛋做成荷包蛋摆在米饭上,最后撒些熟芝麻在上面。

带着酸辣的香气扑鼻,闻上去便已经很有感觉。

德元和梅生今天看去似乎有些不一样,我了然于心却故意不去询问,我把一切都当做自然而然,似乎我们已是洞悉一切的多年好友,而他们也是相爱多年的一对,有些假设虽然只是假设,却能让自己和他人都感觉到舒服自然。

梅生笑:“我本身不喜欢吃泡菜的,太酸太辣,味道太刺激,想不到配了做炒饭竟然是这么好的味道。”

酸与辣,都是很刺激的口感,口腔的灼痛不适似乎会是美味的阻碍,但又会成就美味,就像世间万物,其实都没有绝对。

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