日期:2011-04-07 11:45:12
正文:
曾晓航围着张子岚问东问西,她大概知道张子岚和车润峰的故事,她对做一个孕妇充满了好奇。
高艳玲说晚上给他们包饺子吃,“鲅鱼馅的,鱼都买好了,可新鲜了,亮闪闪的。”
几个人一齐动手,车润峰擀饺子皮儿,曾晓航和赵文涛包饺子,高艳玲烧水,预备下饺子。
昨天,张子岚说想吃饺子,高艳玲立刻想到了吃鲅鱼水饺,大连人有吃鲅鱼饺子的传统。买来新鲜的鲅鱼,用勺子刮下鱼肉,加点韭菜,姜末,料酒,盐,搅拌均匀,包好饺子,用沸水煮,饺子浮上水面即可,趁热吃,鲜美可口,口感嫩滑细致。
吃完饺子,高艳玲看一眼空空盘子笑说:“我特意买了两条鲅鱼,知道车润峰和文涛都能吃,没想到,这么多饺子还是全被吃光了,咱们真厉害。”
张子岚说:“我现在的饭量不比他们两个差,希望生完孩子后,不要再这么能吃了,太吓人了。”
大家七手八脚,很快收拾停当。
赵文涛建议:“咱们也别干坐着,咱们打滚子吧,小姨,你家有扑克吗?”
“有,都在抽屉里,自己找去。”
大连人只要听见打滚子,肯定两眼放光,跃跃欲试。打滚子也叫“打对门儿”,需要四个人,坐在对面的两个人一伙,三副扑克混在一起,分主牌副牌,类似于简单的桥牌玩法。打滚子起源于本地,大连人对它的痴迷是全民性的,任何一间高档茶楼或咖啡厅,都可能被他们改造成“滚子楼”。打滚子时,要用力把扑克牌摔在桌子上,显示必胜的决心。
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