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正文 第18节

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这个任性又倔强的女孩儿突然离去,的确给了我们不小的冲击。我别无选择,我被逼上了墙角,要么硬着头皮尽快让自己熟练,要么被灰溜溜赶走。而这是不可以发生的事情,我为合同而战,不是鱼死就是网破,我必须拼命!

从那一刻起,我不再需要休息。我以令我自己都很吃惊的体力,没日没夜地在这间地下餐馆里飞奔,向人们表明自己的能干与必不可少。

第034章当代“包身工”

餐馆的生意总是很好,每天可做二、三百左右的客人。特别是中午,附近写字楼的人络绎不绝地集中涌来,几十张桌子转眼间便坐满。这样的客流量,在地下室亲自做大厨的老板,竟然只用了一个帮厨。人手不够,出菜极慢。客人催得急了,老板娘冲着楼下厨房不停地叫,而忙到发疯的老板会把恶气出在工人身上。每天,我们在上面都听得见老板声嘶力竭的诅咒以及疑似勺铲的东西被摔在地上的清脆响声……如此,餐馆根本留不住工人。有的只做几天就跑了,做最久的,也不过二,三个月!新工人总是便宜的,何况他们只喜欢用更加便宜的黑工!但他们手生,根本不会做。这又使得厨房里的忙乱更加危急……恶性循环,老是换工人,老是做不好,厨房里的战争无休无止。

外面大厅也只用了一个跑堂。老板娘一面收钱一面端菜一面招呼客人,忙起来更是难以招架。每到中午,我们三个女人冲锋般地来回飞跑,眼睛都没功夫眨!

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