水飞是中药炮制方法的一种，是将药物破碎后，放在乳钵里，加入清水，研磨成糊状，再加多量水搅拌，粗粉就会下沉，这时候马上倾出混悬液，下沉的粗粒再进行研磨，如此反复，利用粗细粉末在水中悬浮性的不同，将不溶于水的矿物经反复研磨制备成极细粉末。最后将不能混悬的杂质弃掉，合并混悬液，静置后，分取沉淀，低温干燥后再研散，就能得到极细的粉末了。一般用于眼部用药等对粉末要求极高的药里。

第66章 女婿拜年

水飞法在唐朝之前已经用于药物炮制，但是，对于金石类硬度极高的药材，由于不掌握煅赤醋淬的办法，无法使矿物类药材达到需要的破碎程度，所以即使用水飞法也无法得到需要的粉末。故此，在宋朝之前，金石类药物一般都是直接火煅后粉碎碾磨而成。颗粒也就比较大。

左少阳毕业后在中医院药房工作，他们药房有专门的炮制工作间，对常用药材都是自行炮制，这样可以降低成本提高利润。使用的炮制设备尽管多是现代化炮制机械，但基本原理和方法仍然是传统的。所以他知道如何炮制这种药。

左少阳选择了最难以粉碎研细的金石类药物之一紫英石作为第一个炮制对象，想看看古代工具炮制的效果如何。由于使用的是古代炮制工具器械，左少阳决定按照宋代炮制法进行炮制。

他拿了一块紫英石，先放在煅烧坩埚炉里，用武火煅烧，直到这紫英石红透，然后立即将坩埚倾覆，将煅烧好的紫英石倒入醋中淬酥冷却，取出。醋与紫英石按照大约一比三的比例配置。完了之后如法炮制，再次进行煅烧红透，然后醋淬。如此反复七次！

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