“不是食物天生就是熟的,你这个白X,像这样,吃什么就放什么进去,等到颜色变了就可以吃了。”我用筷子夹了一些肉片放进去,看着肉片变白就捞起来放到大爷的碗里,还教他怎么看菜的生熟,只是大爷完全不顾我说的是什么鸟语,我夹多少菜他就吃多少,最后就变成了我一边弄他就坐在旁边吃。“这些吃起来味道好淡,不好吃的。”他把我放进去的菜都吃完后,撇了这句给我。“你怎么不早说。”放下筷子,回厨房拿出我从家里带过来的腐乳,我带了好几瓶过来,没想到就几个月我就吃得剩下最后一瓶了。“把碗拿过来。”我用筷子夹出一块,放进他递过来的碗里面,又勺了一点汤进去,说:“沾着吃,不要沾太多,会咸。”
这东西北方是没有的,杜大爷像在以身试险的吃了一口,立刻露出一脸不可思议的表情,说:“好好吃,这个是什么东西啊,我从来没试过这么好吃的玩意。”
“这是发霉的豆腐。”我自己也夹了一块放到碗里,却没有再听见他继续说,我抬起头,他一脸的灰白。
“这个是豆腐,还是发霉的?”杜大爷试探的语气放佛他听见的就是一个噩耗,不愿意相信。“嗯,用豆腐发霉了很久以后,再浸泡就好了。”我用筷子夹了一块,果然是美滋滋的,这东西只要收得好,就不会变质。
“小熙,你是怎么活到今天的……”
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