成达才毫不犹豫向里面注了一点水，然后热上油，将鸡蛋倒入锅里炒了起来。不一会儿就炒出一盘金黄的炒鸡蛋，他尝了一口，连连点，头：“不错，确实不错，口感滑嫩了许多我就不懂了，既然这么简单的道理。为什么大部分人家炒鸡蛋的时候，不放水？”

夏想摇头笑笑：“成总吃惯了山珍海味，现在不再喜欢滑腻的食物，回归了清淡，是第三斤，阶段，所以吃起来注水鸡蛋不觉得什么。对于刚网吃得起鸡蛋的家庭来说，他们吃多了注水鸡蛋，认为不注水的鸡蛋才香才好吃。与又香又纯的纯鸡蛋相比。口感滑嫩的注水鸡蛋对他来说。反而是吃不起鸡蛋时的无奈做法。”

成达才笑了：“第三斤，阶段？那前两个阶段是什么？”

“其实还是老生常谈的那三句话，第一阶段是见山是山，见水是水。第二阶段是见山不是山。见水不是水。第三阶段就又回到了见山是山，见水是水。同样的是见山是山，见水是水，心态却完全不一样夏想也是有感而发，想起后世为了追求经济的发展。导致了许多污染环境的恶性事件。

为了追求高产，大量种植连虫子都不吃的转基因作物。为了异面的追求升学率，造就了太多高分低能的状元。等到醒悟过来的时候，再回头弥补。却已经造成了许多无法挽回的损失谁曾想，现在农村人无比羡慕城里人，十几年后，城里人又开始羡慕农村人不受污染不吃有毒的粮食和蔬菜的有机生活，他收回心思。笑了笑，“就象欧洲人开惯了汽车。再步行说是环保说是健身，和我们买不起汽车，不得不步行健身。虽然一样是步行，但心态却完全不同。我们欣赏山水，和高人欣赏山水。看到的景物一样，但心境却有高低之分

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