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辑一 人在欧洲 番薯

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洋葱、花菜、胡萝卜、青椒……一篮一篮蔬菜水洗过的青翠。我拎起一个沾了土的番薯,心里一阵喜悦:十个月大的孩子今天将吃他生命中第一口番薯,世界上有这么多甜美的东西等着他一件一件去发现,真好——

"你们怎么处理番薯的?"有人在背后问我。

是个五十几岁的妇人,带着谦和的微笑。不等我回答,又继续说:"我只会放在水里煮一煮.你们东方人一定有比较高明的吃法……"

也许,但是我这个东方人只会把番薯丢在水里煮一煮。实话实说,她显得相当失望。

站在人行道上,苏黎世的阳光,到了十一月居然还是暖暖的。手里拎着一只番薯,跟这个妇人说话。

"我是以色列人,在苏黎世住二十几年了。不,我不喜欢瑞士!"

不喜欢这个多少人梦寐以求的国度?为什么?

"工业高度的发展,环境都被破坏了,你看,树也被砍了,草原上盖房子,大自然愈缩愈小……"

她抱怨着,我心里在说:妇人,你简直人在福中不知福,在瑞士说环境污染?我看到的湖,清得可以数水中的水草石头,雪白的天鹅、黑色的野鸭在雾中若隐若现,栗子落进湖里几声滴答。我看到一里又一里的草原,草原边有郁郁的森林,林中有潮湿长着果莓的小径。苹果树扎根在草坡上,熟透的红苹果滚下坡来,被花白的乳牛蹄子踩碎。牛脖子上的铃铛在风里叮当叮当传得老远。

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