没多久，我就能熟练应付吧台的工作，主要的内容是在陈哥忙的开的时候配合他调酒，打打下手，忙不开的时候，我也可以自己动手，其实调酒一行实战技术还是很关键的，原来在培训中心学的那点皮毛，到真正的夜场根本不够用。陈哥也很照顾，有问必答，还常常主动教我一些他职业生涯多年的心血精华，使我受益匪浅。

吧台的主要作用，是招待外围一圈吧台上的客人，卡座和包厢的客人除了喝鸡尾酒，其它都和我们没关系。其实喝鸡尾酒的，少部分是客人是主动点单，大部分都是暖场MM点的，业内俗称特饮，这个抽成比较厉害，那些酒托一旦和搭讪的男士坐到一起后，稍微闲聊几句，便会央求他们点杯鸡尾酒给她们。到这种地方的男人，一般为了显摆和，艳，遇，会毫不犹豫的买下高价特饮讨与欢心。

我和陈哥负责调酒，两个服务员MM算是酒吧里的高级服务员，她们只在吧台做一些简单的收拾，大部分时间是在和客人闲聊，被邀请的话就陪他们玩玩游戏喝喝酒，有一定抽成。林经理主管吧台大小事务，上至人员管理，下至台面清理这些琐事务都做，也算领着四个兵的小班头。

短短几天，我便见识各色人群，这里鱼龙混杂，每天都上演着吃喝，嫖，赌抽，坑蒙拐骗偷的剧目。我在吧台见过四次打架，但都不严重，一般刚开始闹腾，便被内保迅速拉到门外解决，具体情况不得见。就听说有一次是个小偷趁乱偷女孩子的手机，被发现后内保直接拉到附近的垃圾堆揍的全身都是血，趴在地上抽搐，被120接走，因为不能擅离岗位，没有亲眼见到那个血腥场面，但想来也觉得KB。

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