我妈妈虽然做家庭主妇这个行业的时间很长，但是这么多年，技术依然停留在小学生水平。按照我老爸的话说：“在你妈面前千万别说啥菜好吃，有次我说羊肉汤好喝，结果你妈给我炖了一锅羊肉汤，我顿顿吃，天天吃，后来有一天，我刚进门，你妈就说：＂来，老头儿，把剩下的最后一碗羊肉汤喝掉＂，我撒腿就跑，说单位有事，需要加班，后来跑到街上吃了一碗牛肉面。”

我妈非常擅长混搭风格的菜式，比如芹菜丝炒肉末，土豆丝炒青椒片。在我看来，切沫的炒沫，切丝的炒丝，切丁的炒丁，可能更好看一些，比如芹菜肉丝炒肉丝，土豆丝炒青椒丝。她做的菜常常“推陈出新，随心所欲，创意十足”，就算切丁也不是四方形的丁，有三角形、菱形、梯形、多边形，总之切成一块块就算数。

虽然老妈做菜难吃，但是心态极好，不管她做了多么雷人的菜式，她也总是尝一口然后点头称赞：“这个菜还好吃！”那个菜也“还好吃”。

我爸常常调侃她，说她：“你吃狗屎都好吃”。

记得最可笑的一次，老妈把家里剩下的洗衣粉放在一个空的奶粉罐里面，放在厨房忘记拿出来了，老爸一天闲着没事，就在家里整理东西，看到这罐“奶粉”快过期了，就拿出两个碗，给自己和我老妈一人冲了一碗，老爸有慢性鼻炎，也没有闻出来这些“牛奶”的与众不同，和我老妈咕嘟咕嘟喝了几大口，拉肚子好几天。事后，老爸怪老妈乱放东西，也不记得标注一下，老妈又怪老爸奶粉和洗衣粉水都看不出来，老爸嘿嘿一笑，说：“难怪当时冲得时候好多泡泡，我还心里直犯嘀咕，想这奶粉做的太纯了，连沫子都不撇掉”

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