一般来说当时的眷村居民几乎家家都有养鸡,可是由于眷村内是没有田地的,所以没有办法自己种菜,因此这些蔬果类的采买通常有两个途径..一种是直接到镇上的大菜市场去购买,另外一种就是到公路和眷村之间的这个空白地带去挑选自家喜欢吃的蔬菜水果(当时也没有这么讲究每天吃水果,要想吃可以上果树直接摘) .

至于肉食方面,当时就不是像现在这样天天大鱼大肉,一般都是逢年过节才会宰杀鸡鸭来加菜..而且,在兵工厂上班的这些军人们本来就有国家在养着,中午时段都是直接到饭堂去用餐,要多补充营养当然就是中午多吃一点,反正"兵工厂就是我们家",这时候不多吃还等着晚上那顿自己花钱吃?..因此自家的伙食通常只准备早,晚餐两顿,当然也不可能会有夜宵这种东西存在..

据我父亲回忆当时吃最多的就是鸡蛋,因为家里有养鸡所以天天都有鸡蛋吃,连带的由鸡蛋变出来的菜色例如什么:炒蛋,煎蛋,白煮蛋,蒸蛋,也是常常吃..吃到后来连我父亲都"逢蛋就怕"..

不过大家看到这里或许又会问了,美国大叔那个时候不是保卫台湾吗?那美军有没有一些援助物资转发到老百姓的手上呢?

答案是..没有!..

但是当时的眷村居民只要做一件事情就有...做啥事情就有呢?

那就是上教堂..

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